By teamsti
เอชไอวี (HIV) เป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่สำคัญในสังคมโลกทั้งในด้านการรักษา และการป้องกัน การเข้าใจที่ถูกต้องเกี่ยวกับเอชไอวีมีความสำคัญอย่างยิ่งในการลดการตีตรา และสนับสนุนผู้ติดเชื้อให้ได้รับการดูแลทางการแพทย์ และสังคมอย่างเหมาะสม ในที่นี้ มูลนิธิ Love Foundation ได้มีส่วนร่วมในการนำเสนอแคมเปญ “U=U และ Me” เพื่อสร้างการเข้าใจ และการยอมรับเชิงบวกของสังคมต่อผู้ติดเชื้อเอชไอวีในประเทศไทย
ผู้ติดเชื้อเอชไอวี มีความเสี่ยงต่อการป่วยเป็น วัณโรค มากกว่าคนทั่วไปหลายเท่า วัณโรค เป็นโรคติดต่อทางอากาศที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรีย โดยผู้ป่วยเมื่อไอ จาม หรือพูด ละอองเสมหะที่ปนเปื้อนเชื้อจะฟุ้งกระจายสู่ผู้อื่น ผู้ติดเชื้อเอชไอวี มีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนแอ ทำให้เสี่ยงต่อการติดเชื้อวัณโรคได้ง่าย และเมื่อป่วยเป็นวัณโรค โรคจะลุกลามรวดเร็ว และรักษาได้ยาก
เชื้อไวรัสเอชไอวี (Human Immunodeficiency Virus หรือ HIV) เป็นไวรัสที่สามารถนำไปสู่โรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง หรือโรคเอดส์ได้ ซึ่งเป็นภาวะที่ระบบภูมิคุ้มกันร่างกายได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง จากการที่ เชื้อเอชไอวี มันจะทำลายเซลล์เม็ดเลือดขาว CD4 ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการป้องกันโรคต่าง ๆ ผลลัพธ์ คือ การบกพร่องของระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายอ่อนแอ และเสี่ยงต่อการติดเชื้ออื่นๆ และมะเร็งหลายชนิด
อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีถือเป็นสิ่งที่สำคัญ และเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก สำหรับสุขภาพของคนทุกคน และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ติดเชื้อเอชไอวี เนื่องจากโภชนาการมีบทบาทสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกัน และความสามารถในการต่อสู้กับเชื้อโรค การรับประทานอาหารที่เป็นประโยชน์ยังช่วยให้คุณรักษาน้ำหนักร่างกายในระดับที่เหมาะสม และสามารถช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ เบาหวาน มะเร็ง และกระดูกพรุน อาหารที่ดีต่อสุขภาพมีประโยชน์หลายประการ สามารถช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิตโดยรวมได้ด้วยการให้สารอาหารที่ร่างกายต้องการ และยังช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันตัวเองแข็งแรงขึ้น เพื่อให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยควบคุมอาการภาวะแทรกซ้อนจากการติดเชื้อโรคแทรกซ้อน หรือโรคฉวยโอกาสอื่น ๆ และช่วยควบคุมอาการข้างเคียงจากการให้ยาได้ ผู้ติดเชื้อเอชไอวีควรรับประทานอะไร อาหารที่ดีประกอบด้วยอาหารประเภทต่างๆ ที่สมดุล ดังต่อไปนี้ อาหารต้องห้ามของผู้ติดเชื้อเอชไอวี อ่านบทความที่เกี่ยวข้องที่นี่ ...
